Это цитата сообщения NatalyaNogteva Оригинальное сообщение

Куриные зразы с грибами и сыром

[400x300]
Ингредиенты:
- куриное филе (500 гр.);
- шампиньоны (100 гр.);
- сыр (50 гр.);
- панировочные сухари.
- соль;
- черный перец;
- масло растительное.
1. Куриное филе порезать на мелкие кусочки. Посолить, поперчить по вкусу.
2. Шампиньоны порезать на небольшие ломтики.
3. Обжарить на небольшом количестве растительного масла.
4. Сыр потереть на тёрке.
5. Теперь лепим зразы. Для этого выкладываем часть измельченного куриного филе на руку, посередине кладем сыр, грибы.
[400x300]
6. Лепим котлетку и обваливаем в панировочных сухарях.
[400x300]
7. Обжариваем на сковородке в небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Приятного аппетита!

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Яблочные тарталетки
Часть 2 - Салаты - коктейли
...
Часть 79 - Карамелизованные апельсины в шоколаде
Часть 80 - Омлет с овощами и грибами
Часть 81 - Куриные зразы с грибами и сыром
Часть 82 - Куриные оладьи
Часть 83 - Капустные котлетки