Греческий пирог






500гр фарша
500гр брынзы
Пучок укропа, петрушки, зеленого лука
2 луковицы
500гр слоеного теста
2 яйца
Оливковое масло
Соль
Перец

Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле. После добавьте фарш, постоянно помешивая, доведите до готовности. Добавьте два взбитых яйца и хорошо перемешайте. Брынзу нарежьте кубиком, измельчите всю зелень и добавьте к фаршу, хорошо перемешайте. Обязательно попробуйте начинку, перед тем как солить