Турецкий чечевичный суп:)

Я как раз прихватила с собой из Турции  пакетик с красной  чечевицей,и недавно,предварительно  погуглив,варила чечевичный суп .





чечевица

томатная паста

оливковое масло

чеснок 

сушеная мята

паприка

лимон

 

Чечевицу я замочила на ночь...Благодаря этому утром она сварилась за пол-часа...Воды  добавила столько,чтобы получился суп-пюре..

В кипящую,почти готовую  чечевицу,