На форму диаметром 20Х20 см

115г масла комнатной температуры

180 г коричневого сахара

1ч л пекарского порошка

одно маленькое яйцо

1 ст л ликера Амаретто

120 г муки

110 г овсяных хлопьев

½ чашки миндальных лепестков

1 чашка вяленой вишни

Приготовление:

Духовку нагреть до 180 градусов

Форму смазать маслом и выстелить пергаментом

Взбить масло с сахаром, добавить яйцо, ликер. Просеять муку с разрыхлителем, соединить с овсян