Лепной шоколад - украшение торта




Очень вкусный кофейно - карамельный торт с розами из белого шоколада станет отличным украшением любого праздника. 



Внутри мусс из маракуи, банановое желе, фисташковый бисквит и хрустящая прослойка из белого шоколада и кокоса.

Вот рецепт лепного шоколада:


340 г белого шоколада

125 г глюкозы

25 г сироп (сахар, вода 1:1, сварены до момента растворения сахара)

25 г масла какао



Белый шоколад с какао