[показать]
Название этого блюда Александр объясняет так: "Почему «Улётная»? Потому что улетает с тарелки, как перелётная птица… Довольно часто приходится готовить это блюдо, потому что быстро и вкусно".
На 3 порции: 1 куриная грудка или 2 филе, корень имбиря 3 см., чеснок 2-3 зубца, цедра лимона 1 ст. л., соевый соус 80 г, растительное масло 1-2 ст. л., манка дл