Недавно прочитала о такой штуке, как сыроедение. Смысл в том, что ешь только только сырые овощи и фрукты... Много споров вокруг изюма и орешков, но это уже мелочи.

Что-то меня берут сомнения по поводу "здоровости", но как диета, мне кажется, - идеально! И витаминчики тебе все тут, и некалорийно... Единственное что - пожалуй, стоит добавлять куриное отварное мясо хоть иногда в рацион. Я вообще мясо люблю... Без него не смогу.

Upd. Почитать о сыроедении можно тут:
1) Подробно о сыроедении - вроде докторский сайт.
2) Сыроедение как миф похудения - на моем любимом сайтике, где я все время пасусь. :)