Шоколадное мороженое 

Вам понадобится:

100 гр. шоколада (лучше темного),
3 ст. л сахара,
1/2 ст. молока, 
300 мл. сливок 35%. 

Приготовление:

Молоко подогреть на огне, растворить в нем сахар и кусочки шоколада. Дать массе полностью остыть. Хорошо взбить сливки, перемешать с молочно-шоколадной массой, разлить по формочкам и поставить в морозилку до полного замерзания.