"Всякое лишение и всякое понуждение ценится пред Богом, по сказанному в Евангелии: "Нудится Царствие Божие, и нуждницы восхищают оное". И дерзновенно и самовольно нарушающие правило поста называются врагами креста, "имже Бог чрево и слава в студе их". И в псалмах сказано: "заблудиша от чрева".

"Здоровые от поста бывают здоровее и добрее, и сверх того долговечнее бываю, хотя на вид и тощими кажутся. При посте и воздержании и плоть не  так бунтует, и сон не так одолевает, и пустых мыслей в голову меньше лезет и охотнее духовные книги читаются и более понимаются"

Прп. Амвросий Оптинский.