Ажабсанда в скороварке
 

[показать]

На дно чуть чуть налила воды +  раст. масло....
Затем положила нарезанный картофель, потом натертую морковь, сверху дольки помидоров , добавила 2ст.л. том.пасты, потом соломкой сладкий перец ..дальше положить нарезанное кубиками мясо ( у меня свининка). сверху кружочки лука, дольки чеснока, резаная петрушка.
При закладке продуктов на каждый слой немного соли, черного молотого перца.
Поставить варить на самый маленький огонек примерно на 1 час.
Правда , я в процессе все же не удержалась и открыла крышку ..боялась как бы не пригорело.. разок помешала..хотя вот этого и не рекомендуется делать...ну да ладно, в тарелке все равно мешаем..

[показать]