Способ приготовления

 

Для теста смешайте масло, сахар и лимонную цедру до получения однородной массы.

 

 

Добавьте муку, разрыхлитель и яйца.

 

 

Положите вишни и измельченный миндаль.

 

 

Выложите смесь в смазанную маслом форму и выпекайте при температуре 180°С в течение 1 часа.

 

 

Дайте остыть в форме, затем выложите пирог на тарелку и подайте, оформив миндалем.

 

 

Вместо цедры можно добавить пакетик ванильного сахара.

 

 

Миндаль молола в кофемолке. Пирожок на самом деле небольшой. Делала в стандартной силиконовой форме. Сверху присыпала сахарной пудрой.

 

 

Жаль, что не успела сфотографировать разрезик ... А пирожок просто сказочный на вкус... 

 

 

Пирог можно приготовить и в мультиварке.

 

Только именно в этом пироге теста маловато для большой мульти. Я бы всё умножила в полтора раза. Ну и время Выпечки будет больше.

 

Готовила по этому рецепту.