Это цитата сообщения Djelit Оригинальное сообщение

Печенье "Улитки"

[показать]
Печенье похоже на двуслойный пирог "Зебра". Но если хочется чего-то нового и не менее интересного, то можно испечь печенье. "Улитки" - очень простой рецепт, и очень красивое печенье. Приступим.

Нужно взять:

125 г сливочного масла
100г сахара
300г муки
1 яйцо
2 ст.л. какао порошка

Готовим печенье:

1. В чаше блендера соединяем сахар, нарезанное кубиками сливочное масло, яйцо, перемешиваем. Добавляем муку, продолжая мешать тесто, пока она не станет эластичным.

2. Разделим тесто на 2 равные части. В одну вмешиваем какао порошок. Другую оставляем светлой.

3. Оба кусочка теста нужно раскатать в тонкие пласты и положить один на другой. Потом скеатываем оба куска в виде рулета. И и нарезаем на кружочки по сантиметру толщиной.

4. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекаем 25-30 минут при 180 гр. Приятного аппетита!