Печіє, печіє, — іди, залиш мене
Кислотність шлунку або печіння в шлунку — неприємне відчуття, з яким стикаються багато людей. За статистикою, печію періодично відчувають від 20 до 50% населення, причому 10-20% відчувають цей стан частіше одного разу на тиждень.
Середовище здорового шлунку кисле, що обумовлено дією соляної кислоти — основного компонента шлункового соку. А в стравоході кислотність близька до нейтральної. У нормі зворотному руху їжі перешкоджає сфінктер — круговий м’яз. При ослабленні сфінктера кислий вміст шлунку закидається у стравохід. Такий процес називають рефлюксом.
Стінки шлунку зсередини вистелені захисною плівкою зі слизу. Завдяки цьому вони захищені від агресивного впливу кислоти. Але в стравоході залози, що виробляють захисний слиз, відсутні. Тому кислий шлунковий вміст роз’їдає його слизову оболонку, фактично, відбувається хімічний опік. Це проявляється відчуттям печіння або болю.
Цю проблему може викликати:
- переїдання;
- захворювання шлунково-кишкового тракту;
- порушення режиму харчування;
- прийом деяких медикаментів;
- надлишок маси тіла;
- куріння;
- вагітність
Лікувальна дія зазвичай передбачає медикаментозну терапію. Підбір лікарських засобів здійснюється лікарем з урахуванням поставленого діагнозу. Найчастіше призначають препарати одночасно декількох груп (як мінімум, антациди + гастропротектори). Але є й природні засоби, які можуть полегшити цей стан.
1. Вода
Склянка чистої теплої води просто знизить кислотність і зменшить печіння. Рідина допомагає розвести кислоту і забезпечує правильне функціонування шлунку.
2. Бікарбонат натрію
Харчова сода допомагає нейтралізувати кислотність шлунку й організму в загальному. Для цього розчиніть одну чайну ложку бікарбонату натрію (4,6 г) в 1 склянці води (200 мл). Випийте стоячи. Вживання соди при печії не рекомендується вагітним і годуючим жінкам, а також людям, що страждають на артеріальну гіпертензію і хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту.
3. Картопляний сік
Картопляний сік заспокоює біль, зменшує утворення кислоти в шлунку, сприяє загоєнню слизової оболонки шлунково-кишкового тракту. Для приготування картопляного фрешу промийте та очистьте три бульбини, натріть їх на терці й відтисніть сік через марлю. Дайте соку настоятися 2-3 хвилини, але не довше, щоб не почалося окислення.
4. Імбир
Імбир є ефективним засобом через свій лужний ефект, який регулює pH в шлунку, контролюючи кислотні сполуки. Для приготування настою одну чайну ложку тертого імбиру розчиняють в чашці гарячої води, і дають настоятися протягом 10 хвилин. Приймають по 50 мл тричі на день за пів години до їжі. Такий напій допомагає від печії, нудоти, блювоти та відсутності апетиту.
5. Настій анісу
Було доведено, що аніс є чудовим природним засобом для зниження кислотності шлунку. Однак варто враховувати, що деякі люди мають алергію на його активні сполуки. Для приготування настою візьміть 2 чайні ложки анісу та 1 склянку гарячої води. Дайте настоятися 10 хвилин.
6. Яблучний оцет
Попри те, що цей інгредієнт містить кислоти, при споживанні й потраплянні в організм яблучний оцет має лужний ефект, який може знизити кислотність. Для приготування настою досить розвести ложку яблучного оцту в склянці води.
7. Сік алое вера
Гель алое вера діє як тонік для шлунку, ідеально підходить для регулювання кислотності й поліпшення перетравлювання їжі. 100% гель алое можна вживати як окремо, так і додавати в соки або фреші.
8. Папая
Плід папаї містить травний фермент, відомий як папаїн, який перешкоджає різним травним процесам і допомагає знизити кислотність шлунку.
Папаїн також стимулює засвоєння білків, що перешкоджає кислотному рефлюксу. Цей фермент довів свою ефективність при лікуванні виразок і навіть при знятті синдрому роздратованого кишківника. Папая рекомендується для боротьби з поширеними розладами, такими як закреп, розлад шлунку й гастрит. З’їжте шматок сирої папаї або додайте її в різні соки або коктейлі.
9. Кориця
Настій кориці може творити чудеса, полегшувати травлення і боротися із запаленням, кислотністю і газами. Для приготування настою знадобиться 1 чайна ложка кориці (3 г) і 1 склянка гарячої води (250 мл). Настоюйте 10 хвилин. Посилити дію цього заспокійливого напою можна, додавши трохи меду.
10. Банани
Цей фрукт має pH 5,6, що робить банани чудовим засобом для полегшення симптомів кислотності шлунку. З’їжте невеликий шматочок банану, коли відчуєте печію.
11. Ананас
Цей тропічний фрукт відомий своєю сечогінною дією, але він також містить травні ферменти (такі як бромелін), які борються із запаленням і кислотністю шлунку. Найкраще їсти сирий (а не консервований) ананас, або додавати його до різних соків і коктейлів.
А які засоби від печії допомагають вам?