Ингредиенты:

• Свинина
• Горчица
• Майонез
• Соль, перец, специи

Приготовление:

1. Нарезаем мясо тонкими кусками, отбиваем.
2. Для сочности смазываем каждый кусок горчицей, сильно не злоупотребляя!
3. Посыпаем приправами для мяса.
4. Солим и перчим, затем.
5. Смазываем сковородку майонезом (это делается для поджаристой корочки).
6. Укладываем плотно мясо и смазываем обильно майонезом.
7. Запекаем до готовности.

Приятного аппетита!