Ингредиенты:

• Мука — 200 г
• Яйца- 5 штук
• Крахмал — 1 ст. л.
• Сахар — 150 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар ванильный — 1/2 пакетика
• Кислота лимонная — 0,5 ч.л.
• Масло сливочное для смазки формы мультиварки

Приготовление :

1. Для того чтобы бисквит получился пышным, муку нужно просеять ее через сито в свободную миску.  Добавить разрыхлитель, ванильный сахар, крахмал и перемешать
2. Белки отделить от желтков
3. Белки отправляем в чашу блендера, добавляем лимонную кислоту,и взбиваем 3-4 минуты, затем добавляем половину сахара и продолжить взбивать до устойчивых пиков
4. К желткам добавить остальной сахар и взбить так, чтобы сахар растворился
5. Затем в эту же емкость постепенно, чтобы не образовались комки, высыпаем мучную смесь и, воспользовавшись деревянной ложкой, перемешиваем все ингредиенты до однородной консистенции.
6. К желтками добавить муку и перемешать лопаткой, круговыми движениями «снизу-вверх», затем аккуратно добавляем белки. Все мешать лопаткой или ложкой
7. Кастрюлю из мультиварки смазать маслом, вылить тесто и выпекать на функции «выпечка», по истечению времени установить функцию «подогрев», затем проверить готовность зубочисткой
8. Бисквит разрезать на 2-3 коржа и смазать кремом

Кремы для тортов вы можете выбрать по ссылке  КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ