Ингредиенты: 

• Капуста белокочанная — 400 г
• Куриный фарш – 400 г
• Морковь – 1 шт
• Масло оливковое для обжарки мяса
• Соль, перец черный молотый — по вкусу

Для заливки:

• Яйца – 3 шт
• Йогурт натуральный – 6 ст. л
• Мука цельнозерновая – 3 ст. л
• Сыр нежирный – 50 г
• Соль — по вкусу

Приготовление: 

1. Шинкуем мелко капусту, обминаем ее. Лук нарезаем мелко, морковь и сыр натираем на терке.
2. Обжариваем лук, морковь и фарш, смешиваем с капустой.
3. Для заливки: взбиваем йогурт, яйца, муку и соль до получения однородной массы.
4. Выливаем заливку в капусту с фаршем и перемешиваем.
5. Выкладываем все в форму, смазанную маслом, посыпаем тертым сыром.
6. Запекаем при 180 С до готовности.

Приятного аппетита!