[640x360]

Получаются очень сочные с необычайно нежной начинкой. Готовятся очень просто и быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Рыбное филе – 400 гр. (минтай, судак или др.)
• Багет – 1 шт.
• Молоко – 500 мл.
• Луковица – 1 шт.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Сметана – 3 ст.л. (или майонез)
• Сливочное масло – 50 гр.
• Соль – 1/2ч.л.
• Зелень – по вкусу
• Перец черный – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовим начинку: филе рыбы нарежем смешаем с мелко порезанным луком и укропом.

Батон пропитаем молоком. Сделаем внутри углубление, наполним начинкой, кладем сливочное масло, смазываем майонезом, запекаем в духовке при 180 градусах 40 минут, посыпаем сыром и еще запекаем 5 минут.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.