[показать]

Ингредиенты:

• мука — 200 гр
• сахар — 140 гр
• сливочное масло — 180 гр
• куриное яйцо — 4 шт.
• разрыхлитель теста — 10 гр
• вишня — 400 гр
• сахарная пудра — 10 гр

Приготовление:

1. Сливочное масло размягчить и взбить с сахаром. В получившуюся массу вводим по одному яйца.
2. Всыпаем немного муки, щепотку соли и разрыхлитель. Взбиваем миксером.
3. Затем вводим остальную муку и еще раз взбиваем до однородности.
4. Смазываем разъемную форму сливочным маслом и выкладываем в нее тесто, сверху на тесто выкладываем замороженную вишню.
5. Выпекаем при 160 С в течение 50-60 мин. Через полчаса проверяем пирог
   каждые 5 минут деревянной палочкой.
6. Посыпаем пирог сахарной пудрой и наслаждаемся.

Приятного аппетита!