[602x424]

Ингредиенты:

• капуста — 300 грамм
• яйца — 3 штуки
• сметана — 3 столовые ложки
• майонез — 3 столовые ложки
• мука — 3 столовые ложки
• разрыхлитель — 0.5 чайной ложки
• крахмал — 0.5 чайной ложки

Приготовление:

Капусту нашинковать мелко, посолить и помять руками, добавить мелко натертый чеснок (по желанию). Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. При желании посыпаем зеленым луком.

Смешать яйца, сметану, майонез, муку с разрыхлителем и крахмалом. Заливаем этой смесью капусту.

Посыпаем сверху тёртым сырком.

Запекаем при 200 С в течение 20 минут.

Немного остужаем и нарезаем на кусочки.

Приятного аппетита!