[676x433]

Ингредиенты:

• любая красная рыба – 2 стейка
• лук репчатый – 1/2 шт.
• лимон – 2 кусочка
• лавровый лист – 2 шт.
• черный перец, соль – по вкусу
• помидоры – 1-2 шт.
• зелень – по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу чистим, моем, обсушиваем и нарезаем на стейки.
2. На противень стелим фольгу, кладём на нее очищенный и нарезанный репчатый лук, рыбные стейки и кусочки лимона под каждый стейк.
3. Затем стейки перчим, солим по вкусу, поливаем лимонным соком, добавляем кусочек томата и лавровый лист.
4. Оборачиваем наши стейки и овощи фольгой сверху и запекаем в духовке около 30 минут при температуре 180-200 градусов.
5. Готовую рыбу посыпаем мелко нарезанной зеленью и подаём.

отсюда