[555x416]

Для приготовления потребуется:

• молоко — 2.5 ст.л.
• яйцо — 3 шт.
• сыр твердых сортов (измельченный) — 3 стакана
• масло сливочное — 1 ст.л.
• соль — по вкусу
• мясной бульон

В чашку налить молоко, добавить взбитые яйца, тертый сыр, приправить солью и все тщательно перемешать. Испечь блинчики на раскаленной и смазанной маслом сковороде. Затем подсушить их в духовке и нарезать относительно тонкими полосками. Заправить этой лапшой бульон.