Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Кулич "Быстрый"

[304x239]
мука - 3 стакана
сливочное масло - 200 г
сахар - 1 стакан
молоко - 1.5 стакана
дрожжи - 1 ч. ложка
яйцо - 3 шт.
изюм (без косточек) - 2 стакана

Смешать муку, масло, сахар и 1 стакан горячего молока и вымесить тесто. Затем влить 0,5 стакана молока, смешанного с дрожжами, и дать тесту подняться. Взбить 3 белка, желтки растереть с небольшим количеством сахара. Все это добавить в тесто. Перемешать. Добавить изюм. Немного перемешать. Смазать маслом форму для выпечки и выложить в нее тесто.
Поставить в духовку и выпекать до готовности.http://ona-zdes.ru/