Лосось под горчичной корочкой
22-05-2026 04:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Больше всего я люблю лосось, приготовленный по-простому – соль, перец, капельку лимонного сока, но иногда хочется удивиться богатому вкусу. Этот горчичный маринад лососю очень идет – как по вкусу, так и по текстуре.
Лосось — 600 г
Горчица (дижонская гладкая - 30 г, зернистая - 30 г) — 60 ч. л.
Соль
Мед — 40 г
Укроп (3-4 ветки) — 1 пуч.
Масло оливковое — 20 г
Сок лимонный — 0.5 шт
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Рыбу обсушить бумажным полотенцем и нарезать на порционные куски.
Смешать горчицу и мед, оливковое масло, лимонный сок, мелкорезаный укроп и щепотку соли. Хорошенько все перемешать.
Рыбу выложить в форму, немного натереть солью, а затем полить приготовленным маринадом.
Отправить в заранее разогретую до 200 С духовку на 15 минут.
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Лосось под горчичной корочкой | галина5819 - Дневник галина5819 |
Лента друзей галина5819
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»