[250x375]
Витаминный, освежающий, пряный, яркий, игривый, красивый, вкусный, полезный домашний компот!

Поверьте, его можно сделать особенным - не обычно-стандартным, а "изюмистым"!

Ингредиенты:

200 г черешни;
200 г клубники;
1 груша или яблоко (я брала яблоко);
1/2 стакана сахара (для меня оказалось сладковато, разбавляла потом уже готовый компот водой);
5 горошин душистого перца;
2 бутона гвоздики;
1 палочка корицы.

Сварить сироп из 3 стаканов воды с сахаром и специями, настоять 1 ч и процедить (я не процеживала, просто выловила плавающие специи). Очищенное яблоко/грушу порезать кубиками, у ягод удалить плодоножки. Залить все ягоды и фрукты сиропом, довести до кипения, снять с огня. Охладить перед подачей.

В рецепте была еще задействована четверть крупного ананаса, но у меня был только консервированный, по этому решила увеличить количество за счет клубники и черешни. Получилось очень вкусно, со льдом так вообще сказка!