Описание: Сегодня я предлагаю вам устроить эксперимент. Вам знакома низкотемпературная и молекулярная кулинария Хестона Блюменталя? Мороженое из крабов и «кружевные печенья» из кофе и чеснока, черная икра с белым шоколадом... Нет? Тогда я иду к вам! Не пугайтесь, готовить мы будем вполне съедобное блюдо по мотивам и принципам кухни знаменитого кулинарного алхимика: будем запекать на низкой температуре удивительно ароматную курицу и подадим еe с необычным гарниром. В принципе всe несложно. И не так страшно.
Рецепт посвящается душе кулинарных недель - Ирише irina_vip, которая не боится экспериментов.

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы

Ингредиенты: курица, мед, соевый соус, лайм, чеснок, приправа, кус-кус, бульон куриный, масло сливочное, соль, перец черный.