Ленивые голубцы бывают разные. Бывают в виде тефтелей, в которых есть фарш, рис капуста, а бывают вот такие! В этом рецепте нет традиционной томатной подливы и риса. Похоже на запеканку.

[показать]

Продукты:
- 1 маленький кочан капусты
- 400г мякоти говядины
- 1 луковица
- 150г твердого сыра
- 2 яйца
- 3/4ст молока
- растительное масло
- соль, перец

Способ приготовления: мясо отварить до готовности и измельчить блендером или воспользоваться мясорубкой. У капусты вырезать кочерыжку и опустить кочан в кипящую воду. Отварить до мягкости. Разобрать капусту на листья, срезать утолщения. Если внутри кочана листья не проварились, то опустить их в кипяток и доварить. Луковицу измельчить и обжарить на растительном масле 5 минут. Смешать лук с мясом, посолить, поперчить. Сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить с молоком и немного посолить. На дно квадратной или прямоугольной формы выложить слой капустных листьев, сверху фарш, затем притрусить сыром и полить 3-4ст.л. яичной смеси.

[показать]

Повторить слои еще два или три раза (в зависимости от формы). Верхний слой полить оставшейся яичной смесью и присыпать сыром. Накрыть форму фольгой и запекать в разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут. Снять фольгу, увеличить огонь до 200°C и дать сыру зарумяниться.

Ремонт конечно дело хлопотное, но главное подобрать бригаду профессионалом в этой сфере. С помощью объявлений ремонт квартир брянск  вы сможете пригласить на работу квалифицированных специалистов, которые сделают вам качественный ремонт.

Никогда еще не были на исторической родине художника Пикассо в Испании? Смотрите подробную информацию на портале Тонкости.ру подробно о Малаге  и отправляйтесь за новыми познаниями истории этого края и новыми впечатлениями.

Нужна подработка, которую можно выполнять в домашней обстановке? С помощью специального сайта объявлений, который постоянно обновляется, работа на дому вы сможете подобрать нужный вариант, который соответствует вашим пожеланиям и возможностям.