Кофейное
19-01-2024 23:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Итак, закупился я новыми неизведанными сортами молотых кофейных зёрен.
Ну что сказать про все три... Попробую намекнуть: "если кофе получился недостаточно крепким, то это можно легко исправить, добавив в него коньячку." Особенно к левой пачке нужна бутылка коньяка, ибо деликатности уже не хватает, просто бээ.
А вот Fresco молодцы, стали лучше, их арабика Solo перед этими хорошо зашла, сейчас пользую арабику Blend №9, погрубее, но тоже достаточно вкусный.
Комментарии (16):
Безумно много лет рулит только арабика. В своё время пробовано разных сортов, но всё равно только арабика и только в зернах (растворимый никогда не жаловали, даже в самые тяжелые времена), и только "Кофейня на паях". Крепость... Как в старом анекдоте про секрет вкуснейшего чая у Абрама - "не жалей заварки". ))))
Всё семейство признаёт только свой помол, когда-то начиная с ручной мельницы, и варка кофе только в джезве, она же турка.
Угощаю кофе "по-малайски" 
Ответ на комментарий Base4ka #
Кофейню пробовал несколько раз, не моё, как и турка ) Арабика рулит, конечно, а про коньяк сказал дипломатично, чтобы не ругаться :)
Ответ на комментарий coffecat #
Мы предпочитаем арабику без всяких примесей, чем собственно и отличается "Кофейня на паях" (средняя жарка). Вкусовые добавления только в чашку и по настроению.)))
Альгис_Козар
20-01-2024-10:38
удалить
Оно конечно, какое кофе без коньяка:)
Ответ на комментарий Альгис_Козар #
Хахаха! Хотя если сурьёзно - коньяк перебивает вкус хорошего кофе, так же, как и молоко.
Альгис_Козар
20-01-2024-20:54
удалить
Ответ на комментарий coffecat #
Тут главное не переборщить. Две капли кофе на стакан коньяка и ни капли больше:)
Ответ на комментарий Альгис_Козар #
"И это правильный ответ" 
Альгис_Козар
20-01-2024-21:00
удалить
Ответ на комментарий coffecat #
На днях врач разрешил немного кофе. Надо буде попробовать что-то из того, что на фото.
Ответ на комментарий Альгис_Козар #
Ни в коем случае! 
Это ПЛОХОЕ кофе (оно!). Особенно красная пачка.
Это ПЛОХОЕ кофе (оно!). Особенно красная пачка.
Альгис_Козар
20-01-2024-21:03
удалить
Ответ на комментарий coffecat #
Какое посоветуешь?
Ответ на комментарий Альгис_Козар #
Могу только на свой вкус )) Из последнего хорош был Fresco arabica Solo, их же arabica Blend; ORO; от Jardin - Mont Blanc, Cafe Eclair; Bushido - Sensei; если найдёшь Poetti "городскую" серию, не помню точно новое замещённое название (то, что раньше было Паулиг - Гаванна, Нью-йрк), вот это должно быть недурственным, нюхал большую пачку - обалденно!
Альгис_Козар
20-01-2024-23:43
удалить
Ответ на комментарий coffecat #
Благодарю за информацию. Поспрашиваю в магазинах, а то цикорий уже не лезет:)
Ответ на комментарий coffecat #
Только смотри даты, более 4 месяцев уже не то, часто выкладывают старый с новым.
Альгис_Козар
21-01-2024-12:24
удалить
Ответ на комментарий coffecat #
Ясно.
Nataly2012
29-01-2024-23:26
удалить
Не, никаких коньяков - только вкус портить))))))
Ответ на комментарий Nataly2012 #
Мухи отдельно, котлеты отдельно! :))
Комментарии (16):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кофейное | coffecat - Записки Кофейного котофея |
Лента друзей coffecat
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»