Даа, погодка нынче в Питере нелётная, англичанка гадит циклоном, чтоб их... Дамба выручила в 33-й раз.
Самое время прийти домой и подлечиться кофеём., ведь ещё в 1660-х годах кофе применяли как лекарство. И были правы! Последние данные врачей и учёных свидетельствуют, что натуральный кофе:
- уменьшает риск нарушения памяти
- защищает печень
- профилактирует диабет и железы эндокринной системы
- за счёт полифенолов снижает риск онкологии
- улучшает состояние сетчатки глаза. У любителей кофе слой нервных волокон жёлтого пятна сетчатки толще, особенно у тех, кто выпивает 2-3 чашки в день.
Без вреда можно употребить 400 мг кофеина, это 4-5 чашек эспрессо. Врачи утверждают, что кофе не вызывает физической зависимости, постоянное его употребление связано с психологией, привыканием. Кофе - лёгкий способ себя порадовать; лучше пить кофе, чем газировку или алкоголь.
Однако кофеин сам по себе вызывает зависимость. И его также много в чае. Перебор кофеина чреват нарушением сна, повышенной тревогой и агрессией, сильным сердцебиением вплоть до инфаркта.
Ещё одна особенность кофе - стимуляция повышенного мочеиспускания и вывод микроэлементов из организма. Почему принято подавать к чашке кофе стакан с водой? Чтобы не "посадить" почки!
Сейчас пью кофе с кофейного фестиваля. Гватемальская высокогорная арабика светлой обжарки. Нравится. Хороший вкус, играющий оттенками, ароматный.
