• Авторизация


Суп ЧАНАХИ 24-03-2011 20:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение

Суп ЧАНАХИ

[323x265]

Ингредиенты:

Пол килограмма баранины, 3 шт. помидоров, 5 – 6 небольших картофелин, 100 гр. фасоли стручковой, два баклажана, две небольшие луковицы, зелень, черный молотый и красный жгучий перец, соль.

Это  блюдо готовится как густой суп. Овощи порежем небольшими кусочками: картошку - примерно на 4 части, лук - полукольцами, баклажаны режем брусочками, с помидоров снимаем кожицу, их можно порезать чуть помельче. Мясо также режем на средние кускочки. Овощи (кроме помидор) и мясо закладываем в кастрюлю и заливаем водой, чтобы вода только покрывала мясо. Суп у Вас должен получиться по консистенции как суп- пюре. Через 15 минут можно положить помидоры, посолить, добавить ваши любимые специи и варить до полной готовности мяса.

---------------------------

Многие жители нашей страны стараются провести свои отпуска на море. Как правило, это Сочи Анапа  и т.д., но не все знают  отличный поселок Витязево, который находится в девяти километрах, то Анапы. В поселке есть все для полноценного и не дорого отдыха всей семьи, точнее современный гд золотое руно.Этот замечательный отель располагается в трехстах метрах от песчаного пляжа.Отель золотое руно - это два современных пятиэтажных здания с гостиничными номерами.

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Вообще-то это почти что рецепт чанахов, но если готовить не в глиняных горшочках, а в кастрюле - то... добавив чуть больше воды, можно назвать и супом))) 500 г баранины или говядины 600 г картофеля 500 г помидоров 300 г баклажанов 200 г моркови 200 г лука 4 зубчика чеснока лавровый лист соль перец красный молотый зелень по вкусу


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Суп ЧАНАХИ | eleanorra - | Лента друзей eleanorra / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»