[показать]

[показать]   Ингредиенты для "Куриная печенка под ананасами" Печень куриная — 800 г Лук репчатый — 1 шт Ананас (консервированый кольцами) — 1 бан. Мука (для панировки) — 3 ст. л. Масло растительное (для обжарки) — 50 г Соль — 1 ст. л. Перец черный — 1/6 ч. л. Чеснок — 2 зуб. Рецепт "Куриная печенка под ананасами" [показать] Печенку солим, перчим, добавляем измельченный чеснок. Обваляв в муке, жарим на среднем огне до золотистой корочки  и полной готовности.   [показать] Выкладываем на тарелку.   [показать] На том же масле обжариваем лук, он впитает в себя весь оставшийся вкус после печени.   [показать] И посыпаем сверху на печень.   [показать] Консервированный ананасы также обжариваем до малейшего золотистого цвета, с двух сторон.   [показать] Укладываем по всей поверхности нашего блюда. Попробуйте, вас удивит, как подходит, казалось бы, несочетаемое: печонка, жареный лучок и ананасы!

[показать]

Серия сообщений "печенка":
Часть 1 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ПЕЧЕНИ
Часть 2 - ,ПЕЧОРА,,
...
Часть 35 - Печень по-египетски с питой и салатом
Часть 36 - "Сердечные" котлетки в томатном соусе
Часть 37 - "Куриная печенка под ананасами"