• Авторизация
Дневник Irina_Grek Лента друзей - Дневник - Полная версия


пирог, который подают в модных ресторанах. 07-09-2021 12:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Не какая-то «бабушкина выпечка», а пирог, который подают в модных ресторанах. Пеку второй раз за неделю, очень вкусно.

2835299_116 (700x366, 231Kb)

Попробуй приготовить мягкий яблочный пирог, который тает во рту. Доступные ингредиенты, минимум возни и всегда отличный результат. Сладкоежки оценят!

ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г масла
3 яйца
1 ст. сахара
0,5 ст. кефира
1,5 ст. муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
5–7 яблок
1 ч. л. корицы
50 г любых орехов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ,



2-15 (700x366, 330Kb)

Почисть яблоки от кожуры и порежь некрупными дольками.


3-15 (700x369, 194Kb)

Форму для выпечки смажь сливочным маслом и слегка посыпь мукой.
Смешай яблоки с корицей и выложи в форму.


4-15 (700x427, 351Kb)

Смешай миксером 50 г размягченного сливочного масла, половину сахара и яйца. Добавь кефир и разрыхлитель. Продолжая взбивать, добавляй муку. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.
Готовое тесто вылей в форму поверх яблок. Выпекай пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, около 30–40 минут.


5-15 (700x120, 100Kb)

Пока пирог в духовке, приготовь ореховую заливку. На маленьком огне в небольшой кастрюле растопи сливочное масло. Добавь оставшийся сахар и помешивай до полного растворения, затем сразу выключи. Смотри чтобы смесь не закипела.
Орехи измельчи скалкой или порежь ножом. Смешай их со сливочно-сахарной смесью.
Готовый пирог вынимай из духовки (духовку не выключай) и полей ореховой заливкой.
Пропитанный пирог поставь в горячую духовку и сразу выключи ее. Подержи так еще 30 минут. Подавай мягкий яблочный пирог полностью остывшим.
Такой необычный и простой яблочный пирог, который готовится легко, украсит любой праздничный стол.
Приятного аппетита!

Источник
6-12 (700x317, 311Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник пирог, который подают в модных ресторанах. | Irina_Grek - ...of Flowers and Silk... | Лента друзей Irina_Grek / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»