• Авторизация


Воздушный Кекс *Облачко 25-11-2020 17:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Воздушный Кекс *Облачко*

https://zen.yandex.ru/media/blog_lilya_shaidullina/vozdushnyi-keks-oblachko-5fb56e28d60cd17792807cf8

1 (700x393, 346Kb)

Всем привет!Сегодня для семейного чаепития я готовила вот такой супер воздушный и простейший в приготовлении кекс *Облачко*. Он полностью оправдывает своё название! Тесто у кекса лёгкое и рассыпчатое с ароматом лимонной цедры и ванили.Очень он пышный и невесомый, просто невероятный! А продукты для него берутся самые элементарные и они практически всегда есть дома. Готовьте с любовью и приятного чаепития!

Ингредиенты
-3 яйца
-200 гр сахара
-125 мл воды
-120 мл растительного масла без запаха
-200 гр муки в/с
-100 гр крахмала
-цедра с одного лимона
-10 гр разрыхлителя
-10 гр ванильного сахара
-щепотка соли
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=BM1cjnfSVfY&feature=emb_logo


2 (700x393, 276Kb)

1.К яйцам добавить сахар и ванильный сахар, взбить миксером около минуты.


3 (700x393, 233Kb)

2.Добавить соль, растительное масло, воду и цедру лимона. Перемешать миксером.


4 (700x393, 229Kb)

3.Просеять муку с крахмалом и разрыхлителем.


5 (700x393, 231Kb)

4.Коротко перемешать миксером.


6 (700x393, 231Kb)

Вот такое тесто получается в итоге.


7 (700x393, 222Kb)

5.Форму с тубой хорошо смазать сливочным маслом и присыпать мукой, лишнюю муку отряхнуть.


8 (700x393, 221Kb)
9 (700x393, 287Kb)

6.Перелить тесто в форму.


10 (700x393, 233Kb)

7.Выпекать кекс в разогретой духовке при 180С около 40-45 минут до сухой лучинки.


11 (700x393, 251Kb)

8.Готовый кекс немного остудить и освободить из формы.


12 (700x393, 254Kb)
13 (700x393, 283Kb)

Приятного чаепития! good


14 (700x393, 307Kb)
15 (700x393, 310Kb)
16 (700x393, 311Kb)
17 (700x393, 323Kb)
18 (700x393, 325Kb)
19 (700x393, 287Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Воздушный Кекс *Облачко | Irina_Grek - ...of Flowers and Silk... | Лента друзей Irina_Grek / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»