• Авторизация


паштет на завтрак. 23-11-2020 17:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

📌Приготовила паштет на завтрак. Вопрос, какую колбасу покупать на новогодний стол у меня не стоит.

https://zen.yandex.ru/media/id/5e579219fe5c5f227ed99f9e/prigotovila-pashtet-na-zavtrak-vopros-kakuiu-kolbasu-pokupat-na-novogodnii-stol-u-menia-ne-stoit-5fb380c27eb1fe4ba07877d0

1 (525x700, 409Kb)

Нежный на вкус куриный паштет действительно хороший вариант! Готовить не сложно, можно с разными начинками делать 👏 Я приготовила с морковью и хочу поделиться с вами.
Ингредиенты.
 
Куриная печень 500 г
 
Курица отварная - бедро 1 шт. (можно окорочок)
 
Масло сливочное 1/2 пачки
 
Морковь вареная 1 шт.
 
Соль, перец по вкусу
 
Мускатный орех молотый на кончике ножа.
 
Приготовление.
 
Итак,
 
репчатый лук очистила, нарезала мелкими кубиками и обжарила на растительном масле.
 
У куриной печени срезала прожилки, нарезала и обжарила в той же сковородке в которой жарился лук. Посолила и немного поперчила. Добавила молотого мускатного ореха.


2 (525x700, 450Kb)

Провернула на мясорубке (помощник -блендер вчера сломался :( теперь только мясорубка :)) жаренную печень и варенное куриное бедро. Добавила мягкое сливочное масло. Чуть было не забыла по соотношению:


3 (525x700, 432Kb)

Сверху разложила натертую на мелкой терке морковь.
 
Свернула рулетиком


4 (525x700, 340Kb)

и убрала в холодильник на 2 часа.

Печенночный паштет готов и можно делать бутербродики.good


5 (525x700, 397Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник паштет на завтрак. | Irina_Grek - ...of Flowers and Silk... | Лента друзей Irina_Grek / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»