• Авторизация
Дневник Irina_Grek Лента друзей - Дневник - Полная версия


Быстрый заливной пирог с мясными фрикадельками. 13-03-2020 16:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый заливной пирог с мясными фрикадельками. Что может быть проще?

https://zen.yandex.ru/media/vkusnobistro/bystryi-zalivnoi-pirog-s-miasnymi-frikadelkami-chto-mojet-byt-prosce-5e493e325c1f4e2533316802

1 (640x368, 239Kb)

Как же здорово, что есть такие рецепты, раз – два и готово.
 
Ингредиенты:
 
Фарш - 300 гр
 
Лук - 1 шт
 
Соль, черный перец - по вкусу
 
Пекинская капуста - 2-3 листа
 
Зелень петрушки
 
Тесто:
 
Яйца - 4 шт
 
Соль - 1 ч.лож
 
Сахар - 1 ст.лож
 
Кефир - 1 стакан
 
Мука - 1 стакан
 
Разрыхлитель - 1 ч.лож
 
Сливочное масло - 150 гр
 
Крахмал - 2 ст.лож
Приготовление.
 
Начнем с фрикаделек: мелко нарезаем лук, пекинскую капусту и петрушку. Соединяем фарш с нарезанными овощами, солим, перчим и перемешиваем. Формируем фрикадельки.
 


2 (700x489, 247Kb)

Займемся тестом: в глубокой миске взбиваем венчиком яйца, соль и сахар, вливаем кефир и снова все перемешиваем. Далее добавляем просеянную муку, крахмал и разрыхлитель, тщательно перемешиваем, в последнюю очередь вводим растопленное слив. масло, перемешиваем, тесто готово.


3 (700x509, 197Kb)

Форму для выпекания смазываем слив. маслом, выкладываем фрикадельки и заливаем тестом. Выпекаем в разогретой до 180С духовке 40-45 минут. Пирог хорош как в горячем так и в холодном виде.


4 (700x426, 228Kb)

Приятного аппетита! good

2835299_pirog (700x667, 579Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрый заливной пирог с мясными фрикадельками. | Irina_Grek - ...of Flowers and Silk... | Лента друзей Irina_Grek / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»