• Авторизация
Дневник Кулинарный_рай Лента друзей - Дневник - Полная версия


РЕЦЕПТ ПОМОДОРЫВ СЫРНОМ КЛЯРЕ 28-12-2011 03:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Жареные помидоры в сырном кляре

[500x375]

 


 Очень простая и вкусная закуска, подойдет к любому застолью. Жареные помидоры вкусны как в холодном, так и в горячем виде. 

4 крепких плотных помидора
сушеная молотая паприка
чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке
черный или красный молотый перец
150 гр. твердого сыра
майонез или сметана — 2 ст. ложки
яйца — 2 шт.
растительное масло для жарки 

Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу. Нарезать кружочками, посыпать паприкой, чесноком, черным или красным перцем на Ваше усмотрение.Делаем кляр: взбейте 2 яйца, смешайте с 2 ст.ложками сметаны или майонеза, добавьте тертый сыр, все еще раз тщательно перемешайте. По желанию кляр можно посолить, но я обычно этого не делаю, т.к. кислинки от майонеза и сыра достаточно. Раскалите сковороду, полейте ее маслом, дождитесь, чтобы оно хорошо прогрелось.Далее помидоры окуните в кляр и выложите на сковороду с помощью ложки или лопатки. Обжаривайте помидоры до золотистой корочки. Жареные помидоры в сырном кляре готовы!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Кулинарный_рай 28-12-2011-17:18 удалить
Ответ на комментарий в_поисках_любви # СПАСИБО :)
Обратиться - Ответить - К полной версии
ole4ka3786 29-12-2011-12:54 удалить
[показать] Таинственно мерцают свечи, Гирлянды праздничных огней… Пусть снова новогодний вечер У елки соберет друзей! Пробьют часы, и, словно в сказке, Преобразится все кругом, Мир станет добрым и прекрасным, И счастье постучится в дом!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник РЕЦЕПТ ПОМОДОРЫВ СЫРНОМ КЛЯРЕ | Кулинарный_рай - Рецепты блюд - Кулинарный рай | Лента друзей Кулинарный_рай / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»