[показать]

Очень простой 5-минутный соус. И вы можете использовать его для всего – от жареного мяса до картошки фри и чипсов!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 халапеньо, разрезанных пополам (любой зеленый перец)
2 чашки кинзы, стебли удалить
1/2 стакана сметаны
2 зубчика чеснока
Сок 1 лайма
Щепотка соли
1/2 чашки оливкового масла
1 столовая ложка яблочного уксуса

Сложите в  чашу блендера халапеньо, кинзу, сметану, чеснок, сок лайма и соль. При работающем двигателе добавьте оливковое масло и уксус  и на небольших оборотах доведите до эмульсии.

[показать]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!