Большую часть заготовок мы таки попробовали,и я могу написать,что удалось,а что ужас кромешный)))Кстати,заготовок осталось дофига и больше,по ходу в 2017 я буду варить варенье на 80% от всех заготовок,а остальное слегонца закручу чонить,те бы доесть))
Разделю заготовки на две группы
Топ-10
1.Тададаааам почетное первое место я присуждаю
Салату из кабачков "Анкл Бенс".Блин,он нам так понравился!...Буду готовить каждый сезон.
И сюда же втисну Кабачки в горчице,офигенные вышли!...омномном.Прям жалко,что всего две банки сделала.
2.Второе место у
Кабачков с кетчупом чили.Я от них такого не ожидала)
3.Почетное третье место у
Патиссонов (кабачков) в остром соусе.
Это прям мои фавориты.
4.Тут салат из кабачков с рисом и заготовка для рассольника.Салат - полноценный гарнир,вкусно и рис хорош чертяка.Заготовка для рассольника - универсальная штука тоже,хочешь как гарнир ешь,хочешь - рассольник можно сварить) буду экспериментировать с заготовками с крупами и дальше.
5.Лечо "Гастроном" и лечо из книжки к мультиварке у нас на пятом месте.Вкусно.
6.Тещин язык маст хэв!!!
7.Салат "Десяточка" тоже туда же мастхэвничает))а с ним вместе Баклажаны "Полосатики".
8.Баклажаны в аджике тоже хороши.
9.Цветная капуста с болгарским перцем и луком тоже передает всем привет из ТОП-10.
10.И на 10 месте халапеньо на зиму и баклажаны по-корейски.
и
Адская дрянь
1.Патиссоны в соусе чили - рецепта нет,но слава богу.Ужасно мерзки вышли.
2.Жареные баклажаны с перцем и овощным соусом - буээээээээээээээ.
3.Печеный перец в собственном соку - ПРЕСНЯТИНА.
4.Варенье из арбуза - буээээээээээээээээээ номер 2.
5.Салат "Удовольствие" = какой-то салат "Капец".
6.Салат из кабачков с морковью и луком - гадость.
7.Маринованные халапеньо по рецебду американских домохозяек - что-то горькие вышли,не пойму,чо не так.
Варенья все удались,кроме арбузного и алычового дерьмища кислого.
Консервируйте с нами,консервируйте как мы,консервируйте лучше нас)))