Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение

Картофель тушенный с зеленым горошком



1.
[500x375]

Картофель, тушеный с зеленым горошком

Ингредиенты:
Картофель 8 шт.
Зеленый горошек 200 гр
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Вода 1 стакан
Петрушка 2 ст.л.
Соль, перец, приправа, сметана - по вкусу

Приготовление:

1. Картошку, лук и морковь чистим, режем кусочками.
2. На разогретой с маслом сковороде обжариваем лук, чеснок и морковь, добавляем картофель и готовим на среднем огне без крышки.
3. Обжариваем до полуготовности.
4. Вливаем консервированный горошек вместе с жидкостью. Солим и приправляем по вкусу и тушим еще минут 7-10 под крышкой.

Постное блюдо из картофеля и консервированного зеленого горошка готово!