• Авторизация
Дневник Elenamur Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 29-08-2016 22:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Томатное перлотто

http://povarenok.ru/recipes/show/131018/     Автор:  [показать]  

[показать]                                                                                       Ингредиенты для "Томатное перлотто":


Рецепт "Томатное перлотто":
[показать] Отварить перловую крупу до готовности. (кому интересно, готовлю по такой схеме:промываю крупу, заливаю кипятком, укутываю в полотенце и оставляю на ночь, сливаю воду, вновь заливаю кипятком и варю 15-20 минут)
Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить в оливковом масле до мягкости.

[показать] Томаты измельчить в блендере или размять вилкой. (можно готовить и со свежими помидорами)

[показать] Влить помидорную массу к луку, добавить томатную пасту и хорошо перемешать.

[показать] Приправить тимьяном и базиликом. Посолить, поперчить, добавить сахар и тушить на среднем огне 10 минут.

[показать] Выложить в сковороду перловую крупу и тушить, помешивая, ещё минут 5. Сыр натереть на мелкой тёрке (отложить пару столовых ложек для подачи) и вмешать его в перлотто. Разложить перлотто по тарелкам, посыпать сыром и сразу подавать.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Elenamur - Дневник | Лента друзей Elenamur / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»