
Кальмары, тушенные в сметане
Время приготовления: 30 мин
Ингридиенты: ингредиенты на 2 порции
Кальмары 4 шт. Лук репчатый 2 шт. Сметана 300 гр Соль по вкусу Специи сухие по вкусу Зелень по вкусу
Рецепт:
Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку. Порезать кальмаров кольцами или соломкой. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости. К луку добавить сметану и довести до кипения, добавить приправу для рыбы, посолить. Затем добавить кальмаров и тушить с момента закипания 4 минуты, периодически помешивая. Посыпать зеленью.
|
|
|
|
|