Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Квадратики со шпинатом и моцареллой.

[показать]

1. Нужно:
- пласт слоеного теста(у меня бездрожжевое)
- два пакета шпината
- горсть грецких орехов
- пачка моцареллы

[показать]

2. размороженное тесто, раскатываем на присыпанном мукой столе, вырезаем формочками квадратики, либо стаканом кружочки
3. на сухой сковороде выпариваем листья шпината
4. затем добавляем дробленные грецкие орехи и еще пару минут

[показать]

 

5. на противень выстеленный пекарской бумагой, выкладываем квадратики(кружочки) теста, сверху порционально шпинат с орехами, и затем кусочки моцареллы, для красивой корочки тесто, можно смазать сырым белком
6. отправляем в духовку при 180*С на 15-20 минут

[показать]

можно подавать теплыми, но и холодными они очень-очень!

[показать]

источник