• Авторизация
Дневник Elenamur Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 01-07-2016 17:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Brright_Sun Оригинальное сообщение

Домашний хлеб из патиссонов с чесноком и имбирем



ДОМАШНИЙ ХЛЕБ ИЗ ПАТИССОНОВ С ЧЕСНОКОМ И ИМБИРЕМ

Время приготовления: 50 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 5 порций

Сливочное масло 100 гр
Чеснок 1 зубч.
Имбирь 1 стол.л.
Патиссон 350 гр
Яйца 4 шт.
Мука 2.5 стак.
Разрыхлитель 1 стол.л.
Сода пищевая 0.5 чайн.л.
Соль 1 чайн.л.

Рецепт:
Хлеб - как известно всему голова. А домашний хлеб собирает за одним столом не только нашу семью, но и всех соседей. Как только принимаюсь печь ароматный хлебушек – так у всех домашних сразу улучшается настроение, в предчувствии лакомства.
Особенность этого маленького кулинарного чуда в том, что этот хлеб получается легким, рассыпчатым, , хоть и плотноватым.
Сливочное масло растопить а затем слегка охладить. Патиссон очистить от шкурки и натереть на крупной терке. Мякоть имбиря мелко потереть.
Перемешать муку, соль, соду и разрыхлитель теста. Все перемешать, вбить яйца, добавить рубленый чеснок и замесить крутое тесто.
Разогреть духовку до 160 градусов. Аккуратно, ровным слоем выложить тесто в форму для хлеба, смазанную сливочным маслом. Выпекать хлеб на среднем уровне в духовке. Готовность проверять спичкой.
Примечательно! Хлеб съедается моментально, пока горяченький. Особенно вкусно со сливочным маслом.

Bright Sun

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Elenamur - Дневник | Лента друзей Elenamur / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»