[600x451]
Очень вкусные пигоди
Готовим тесто:
2 стакана молока,
1 ст лож сахара,
1 чл л соли ,
20 гр дрожжей,
1кг муки.
Замесить тесто и поставить подниматься.В это время займемся начинкой.
Взять 500гр куриного филе порезать на кусочки.
3-4 луковицы порезать мелко,
500гр капусты нашинковать слегка посолить и помять и добавить в мясо .
Начинку посолить , поперчить и добавить кориандр 2 чл ., все перемешать.
От готового теста отрывать шарики и приготовить пирожки которые укладывайте в мантышницу на расстоянии друг от друга, так как тесто будет подниматься.
Пигоди готовятся 40минут после закипания воды в мантышнице.
Готовые пигоди раскрываем по шву слепливания и закладываем салат морковчи и поливаем кетчупом (с соевым соусом еще вкуснее!)
Получается очень вкусно.
Советую приготовить(инет) |
|
|