[показать] [490x]Нам понадобится: 15 мандаринов 5 пластин желатина или примерно 30 гр порошкового 150 гр сахара (примерно) Способ приготовления: 1) Из мандаринов отжать сок, у меня получилось примерно 350 мл 2) Желатин замочить и дать ему разбухнуть 3) в Ковшик налить сок, добавить горячей воды, чтобы получилось в итоге 500 мл сока, я долила где то 150 мл 4) добавить сахар и отжатые листы желатина, поставить все на средней огонь и начать прогоревать 5) Греем пока сахар и желатин не растворятся полностью 6) разливаем чуть остывшее желе по бокалам или креманкам небольшой формы, оставляем полностью остыть, а уже потом убираем в холодильник источник |