Это цитата сообщения
Милая_Милли Оригинальное сообщениеПаста Альфредо по-домашнему

Паста Альфредо с курицей - прекрасная альтернатива знакомой пасте Карбонара. Мы сделаем небольшую скидку на то, что готовить будем пасту дома и добавим «по-домашнему» к ресторанному рецепту.
Простота и изящество блюда, чей аромат, теплота и уют готовы поспорить с чем угодно, покоряет с первого раза. Поэтому мы совершенно уверены, что это блюдо станет одним из любимых ваших вариантов на ужин.
Потребуются:
0.5 пачки феттучини
2 куриные грудки
сливочное масло
оливковое масло
ветка базилика
4 дольки чеснока
соль и черный перец
250 мл сливок
300 мл бульона
80 гр тертого сыра Пармезан
1. Прямо в кастрюле растопите сливочное с оливковым масло и обжарьте порезанную куриную грудку до золотистого цвета.
2. Добавьте к курице порубленный чеснок.
3. Залейте сливки и бульон.
4. Засыпьте сукие макароны.
5. Положите ветку базилика, закройте кастрюлю крышкой и оставьте на маленьком огне до готовности макарон.
6. Выключите огонь, добавьте к блюду сыр, перемешайте.
Вы можете поэкспериментировать со вкусом, добавив к пасте томаты-черри, или кусочки цукини, брокколи или оливки.