Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ С КАРТОФЕЛЕМ, СЫРОМ И ЯЙЦАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сельдь солёная (филе) – 100 г
Картофель – 300 г
Сыр твёрдый – 150 г
Яйца куриные – 2 шт.
Майонез – 2–3 ст.л.
Петрушка (зелень) – 5 веточек
Соль – 0,5 ч.л.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Этот салат обязательно понравится любителям солёной сельди. В нём идеально сочетаются все ингредиенты, а сельдь придаёт ему пикантный вкус. Такой салат очень хорош на ужин.
Для приготовления салата из сельди с картофелем, сыром и яйцами нужно взять филе солёной сельди, картофель, твёрдый сыр, куриные яйца, зелень петрушки, майонез и соль.
Картофель в кожуре тщательно вымыть, залить горячей подсоленной водой и отварить до мягкости, а затем остудить и нарезать мелкими кубиками.
Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания воды, остудить в холодной воде, очистить и мелко нашинковать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Сельдь нарезать кубиками.
Соединить все подготовленные ингредиенты и заправить майонезом.
Салат перемешать. Не солить!
Салат из сельди с картофелем, сыром и яйцами готов.
Подать порционно, украсив зеленью.
Приятного аппетита в дружной компании!