Игредиенты:
1 банка фасоли консервированной
200 граммов чоризо
1 репчатый лук
2 зубчика чеснока
1 банка консервированных томатов
1 чайная ложка коричневого сахара
4 яйца50 граммов пармезана
2 столовые ложки оливкового масла
соль
зелень
Нарезать чоризо мелкими кубиками. Измельчить лук и чеснок. Обжарить чоризо с луком и чесноком на оливковом масле. Добавить томаты и сахар. Уварить до желаемой густоты. Добавить фасоль и потомить пару минут, чтобы она слегка пропиталась. Присыпать пармезаном и поставить в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов. Вынуть из духовки и дать немного постоять. Сверху можно посыпать зеленью.