ШОКОЛАДНАЯ МАРКИЗА
18-02-2012 22:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНАЯ МАРКИЗА НА 14 ФЕВРАЛЯ
[400x211]
Ингредиенты
300 миллилитров жирных сливок
1 столовая ложка шоколадного ликёра или 1 чайная ложка шоколадного экстракта
75 грамм сахара
100 грамм масла
200 грамм тёмного шоколада
3 желтка
Для украшения:
какао-порошок
крем фреш
фрукты в шоколаде
Способ приготовления
Для приготовления такого вкусного тортика, необходимо разломать шоколад на кусочки и до однородного состояния растопить его вместе с маслом на водяной бане. Затем остудить. До белой пены нужно взбить желтки с сахаром. На медленной скорости взбивая миксером, добавить уже остывшую шоколадную массу, а также добавить шоколадный ликер или шоколадный экстракт. Взбить сливки до хорошей пены, которая будет держать форму и смешать с шоколадной массой. Получившуюся массу аккуратно выложить в формочки (например, в формочки в виде сердца) и как минимум на два часа оставить их. Аккуратно выложить десерт на индивидуальные тарелки и украсить можно фруктами в шоколаде с крем фрэш, посыпав сверху какао-порошком. Прекрасный сладкий подарок ко Дню Всех Влюбленных, обязательно, понравится Вашей второй половинке. Приятного Вам чаепития!!! На заметку: Если Вам трудно вынуть десерта из формочек, перед подачей необходимо ненадолго поставить форму в теплую воду.
kuharka.com
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНАЯ МАРКИЗА НА 14 ФЕВРАЛЯ
[400x211]Ингредиенты
300 миллилитров жирных сливок
1 столовая ложка шоколадного ликёра или 1 чайная ложка шоколадного экстракта
75 грамм сахара
100 грамм масла
200 грамм тёмного шоколада
3 желтка
Для украшения:
какао-порошок
крем фреш
фрукты в шоколаде
Способ приготовления
Для приготовления такого вкусного тортика, необходимо разломать шоколад на кусочки и до однородного состояния растопить его вместе с маслом на водяной бане. Затем остудить. До белой пены нужно взбить желтки с сахаром. На медленной скорости взбивая миксером, добавить уже остывшую шоколадную массу, а также добавить шоколадный ликер или шоколадный экстракт. Взбить сливки до хорошей пены, которая будет держать форму и смешать с шоколадной массой. Получившуюся массу аккуратно выложить в формочки (например, в формочки в виде сердца) и как минимум на два часа оставить их. Аккуратно выложить десерт на индивидуальные тарелки и украсить можно фруктами в шоколаде с крем фрэш, посыпав сверху какао-порошком. Прекрасный сладкий подарок ко Дню Всех Влюбленных, обязательно, понравится Вашей второй половинке. Приятного Вам чаепития!!! На заметку: Если Вам трудно вынуть десерта из формочек, перед подачей необходимо ненадолго поставить форму в теплую воду.
kuharka.com
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ШОКОЛАДНАЯ МАРКИЗА | Лидия7777777 - Дневник Лидия7777777 |
Лента друзей Лидия7777777
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»