Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Запеченные помидоры с фаршем - это очень вкусно и оригинально!

Запеченные помидоры с фаршем: блюдо, которое станет фаворитом на праздничном столе!

[600x315]

ИНГРЕДИЕНТЫ

◾750 г мясного фарша
◾2 кг крупных помидоров
◾1 тертая луковица
◾3 зеленых перца
◾2 красных перца
◾1 ст. л. томатной пасты
◾соль, черный перец — по вкусу
◾зира
◾масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.В миске или кастрюле смешай мясо, лук, соль, черный перец и зиру. Тщательно перемешай и вымеси все ингредиенты.
2.Помидоры разрежь на 3 части, но не дорезай до конца, чтобы дольки держались вместе и между ними можно было положить фарш.
3.Между ломтиками помидоров выложи мясо.
4.Помидоры выложи в форму, в которой ты будешь их запекать, предварительно смазав ее маслом. Сверху положи перчики, их тоже можно нафаршировать.
5.Размешай томатную пасту в стакане воды и залей этой смесью помидоры.
6.Запекай помидоры при температуре 180 градусов полчаса, потом увеличь температуру до 250 градусов и оставь еще на 10 минут.

Подавать это блюдо нужно горячим. Можешь также включить фантазию и посыпать такие фаршированные помидоры сыром или же добавить другие ингредиенты на свой вкус!
Источник