Для десерта понадобится лишь кусок слоёного теста, несколько груш и сахар. Можно добавить орехи, мёд, алкоголь. Слоёное тесто. Можно использовать и дрожжевое, и нет. У меня на фотографиях разное тесто, разные сорта груш и нарезка и какой-то ощутимой разницы я не заметила. Разве что дрожжевому тесту можно добавить минут 10 расстойки. Груши. Они должны быть не водянистыми, не перезревшими, но и не слишком твёрдыми. Сахар можно использовать любой, алкоголь тоже любой, но ароматны